鲫鱼豆腐叶汤
这个汤非常的补,在我老家产妇就喝这个汤呢!几条小鲫鱼,一张豆腐叶,炖一碗香浓雪白的鱼汤,立冬了,可以喝一碗哦!暖暖的,很舒服(っ≧ω≦)っ❄️ 参与活动: #立冬第一补 现在吃最养人#
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步骤1/8
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先来个成品图
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步骤2/8
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食材准备,鲫鱼是老公野钓的野生鲫鱼,大的红烧,小的用来炖汤蛮好
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步骤3/8
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热锅,放色拉油,放入生姜,油热后放入鲫鱼,小火,慢慢煎
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步骤4/8
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用铲子把鲫鱼捣鼓碎,直到鱼肉煎到微微发黄
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步骤5/8
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加适量开水,记得,一定要开水,大火烧开,炖半小时
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步骤6/8
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把鱼汤过滤一遍,然后放入豆腐叶,大火
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步骤7/8
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放一点点盐,磨入适量白胡椒粉
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最后一步
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出锅,撒一点香菜,喝吧!
这个菜上桌,要带上白胡椒粉和香菜碎,各人根据自己口味放!还有就是必须加开水哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-04
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