家庭牛轧糖
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步骤1/8
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大份,小份,随着你选
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步骤2/8
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锅烧热,小火,新手可以锅微冒烟后关火,把黄油融化
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步骤3/8
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棉花糖中小火熬化
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步骤4/8
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什么是中小火,这样就可以了
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步骤5/8
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熬化到这种程度就可以了
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步骤6/8
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在锅里加入奶粉和花生米拌匀,倒出放在吸油纸上
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步骤7/8
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定型,这个时候要有耐心,等它凉透了,放到冰箱里,30分钟左右,这样好切。
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最后一步
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自己吃,就没有切的那么漂亮,第一次做还算满意!成功。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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