魔芋啤酒鸭
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将鸭肉放开水里掉水 加一点料酒
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步骤2/4
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姜,蒜,大葱,香叶,八角 花椒(喜辣的可多加些干红椒)放油锅中炒香加入鸭肉炒至微黄 随后加入老抽豆瓣翻炒
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步骤3/4
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加入末过鸭肉的啤酒大火烧开十分钟放魔芋 起锅前五分钟放青椒洋葱 收汁后装盘撒上葱花就可以啦
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最后一步
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看看我做的成品吧
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
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