【蔓越莓甜心排包】——COUSS CO-6001出品
这道菜背后的故事e~(选填)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/13
点击查看大图
将除黄油和蔓越莓以外的所有材料放入面包机中,揉面25分钟后加入软化室温的黄油继续揉面20分钟。
-
步骤3/13
点击查看大图
揉好的面团有弹性有手套模即可。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入蔓越莓揉匀。
-
步骤5/13
点击查看大图
整圆后放入盆中,温暖处发酵1小时至两倍大。
-
步骤6/13
点击查看大图
面团排气揉匀后均分成等份,盖保鲜膜静置松弛30分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
面团揉圆排入方形烤盘。
-
步骤8/13
点击查看大图
COUSS CO-6001烤箱,开启发酵档,将模具放入进行二次发酵,放入少量温水增加湿度,
-
步骤9/13
点击查看大图
发酵约2倍大即可,刷适量蛋液。
-
步骤10/13
点击查看大图
COUSS CO-6001烤箱,上下火180度预热15 分钟后模具放入烤网中层,烘烤20分钟,如上色过早要及时加盖锡纸。烘烤结束之后马上脱模至晾网,晾凉后密封保存即可。
-
步骤11/13
点击查看大图
成品
-
步骤12/13
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
1、 参考份量 8寸方形烤盘1个。操作时多做了一个6寸的桃心型模具,材料可按8寸方形烤盘一半的量制作。
2、 蔓越莓干用之前需要切碎,用水浸泡30分钟后沥干备用。
3、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-13
【蔓越莓甜心排包】——COUSS CO-6001出品的其他做法
-
【原味贝果】——COUSS CO-6001出品
-
【红火马卡龙】——COUSS CO-6001出品
-
【原味肉松】——COUSS CO-6001出品
-
【全麦软欧包】——COUSS CO-6001出品
-
【懒人版软吐司】——COUSS CO-6001出品
-
【可可麻薯软欧包】——COUSS CO-6001出品
【蔓越莓甜心排包】——COUSS CO-6001出品的相关分类
【蔓越莓甜心排包】——COUSS CO-6001出品的相关推荐
-
【芝士肠仔包】——COUSS CO-537A智能烤箱出品
118898人看过 -
香菇炒肉,吃一顿想两顿
11647人看过 -
吃一次想两次的酸辣粉
118888人看过 -
【草莓酱奶酪酥】——COUSS CO-960A烤箱出品
13593人看过 -
香到让人想尖叫的梅菜肉饼,我觉得特别好!
229935人看过 -
想怎么包就怎么包的饺子~
30172人看过 -
日思夜想的奶香馒头
16644人看过 -
嘻嘻~17~酸奶2~酸奶烤炉版
11078人看过 -
嘻嘻~36~喷香蜂蜜面包片~2015/10
36129人看过 -
【豆乳盒子】——COUSS CO-3703电烤箱出品
106368人看过 -
枣想核你在一起
11985人看过 -
【香草可露丽】——COUSS CO-750A智能烤箱出品
40522人看过