蘸酱菜
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东北菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅中放大半勺油，炒菜用的勺子，放入蒜末炒出香味，放入适量豆瓣酱
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步骤2/4
待豆瓣酱起泡，放入打碎的鸡蛋。
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步骤3/4
待鸡蛋熟透既可盛盘
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最后一步
将自己喜欢的蔬菜洗净，需要去草酸的焯水。可以放生菜，菠菜，小萝卜，胡萝卜，大葱，黄瓜，干豆腐等等，饭店里有交大丰收的，正常就叫蘸酱菜
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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