千层肉饼
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步骤1/18
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面粉加温水揉成面团
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步骤2/18
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揉好的面团放在旁边醒面，面揉的不要太硬
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步骤3/18
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猪肉打成馅
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步骤4/18
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加入芹菜末，鸡蛋 ，香葱末，盐，鸡精，白胡椒
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步骤5/18
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顺着一个方向搅拌均匀，多搅拌一会
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步骤6/18
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把大面团分成一个一个小面团
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步骤7/18
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擀成面皮后用刀左右切开一块
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步骤8/18
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把肉馅铺到上面，右下角的一块不要铺，不要铺的太满
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步骤9/18
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这样一边一边折起来
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步骤10/18
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如图
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步骤11/18
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如图
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步骤12/18
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如图
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步骤13/18
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如图
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步骤14/18
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包成这样就可以了
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步骤15/18
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包好的饼用擀面杖把它擀薄一点
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步骤16/18
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用平底锅小火煎，煎到两面焦黄即可
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步骤17/18
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切片
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最后一步
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外酥里嫩的，特别好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
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