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养生甜品【山药红豆糕】营养爱心早餐的做法

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养生甜品【山药红豆糕】营养爱心早餐

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山药和红豆都是滋补上品，把他们融合在一起做一道甜品更是意外的甜蜜。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

山药 200g

、

白糖 40g

、

红豆 100g

、

装饰水果樱桃若干

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
山药隔水蒸熟
步骤2/12 点击查看大图
蒸至筷子可以戳穿即可
步骤3/12 点击查看大图
去皮打成山药泥
步骤4/12 点击查看大图
红豆提前泡水12小时，后蒸熟
步骤5/12 点击查看大图
锅内放水烧开下糖熬糖浆
步骤6/12 点击查看大图
下红豆翻炒，至水干
步骤7/12 点击查看大图
出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体
步骤8/12 点击查看大图
将山药泥和处理好的红豆混合
步骤9/12 点击查看大图
使用模具造型
步骤10/12
造型装盘，点缀水果即可。
步骤11/12 点击查看大图
软糯爽口，滋补养胃
最后一步点击查看大图
搭配一杯爽口的黄瓜奶昔，开始享用美好的早餐啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-13

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