超简单的草莓酱的做法

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超简单的草莓酱

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10~30分钟 | 切墩(初级)

草莓

、

冰糖

、

柠檬

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.草莓洗净、去蒂、切块，柠檬一小半，冰糖敲碎备用
步骤2/3 点击查看大图
2.开小火熬制软烂加入冰糖继续搅拌
最后一步点击查看大图
3.熬至粘稠状态后关火，稍稍晾凉后挤入少许柠檬汁，出锅！！！

小贴士

柠檬汁一定在果酱稍凉时挤入，太热的温度会让柠檬发苦，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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