快手菜-生菜卷鸡蛋黄豆酱
这道菜做起来十分简单,吃起来也很有层次感,外脆里嫩,黄瓜的清香!
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步骤1/7
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第一步:先把生菜洗干净再把生菜放盐水中浸泡10-15分钟!
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步骤2/7
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锅中放油,加入黄豆酱翻炒
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步骤3/7
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打入鸡蛋,快速翻炒
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步骤4/7
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不要炒太久,不然鸡蛋容易老
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步骤5/7
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把黄瓜切成条,装盘
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步骤6/7
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直接把酱和黄瓜卷入生菜吃!
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最后一步
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是不是很诱人呢!
这个菜也可以先炒鸡蛋,再放黄豆酱,炒出的样子会更好看! 黄豆酱可以根据个人的口味增减!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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