莴苣叶拌海米
莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。
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步骤1/6
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海米温水泡一下后沥干备用
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步骤2/6
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莴苣叶切碎加盐杀出水分
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步骤3/6
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将杀出的水挤干
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步骤4/6
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少许油煸炒海米
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步骤5/6
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海米炒出香味后加入莴苣叶一起翻炒均匀
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最后一步
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最后淋上一汤匙芝麻油关火拌匀即可
莴苣叶有苦味 用盐杀出水分可以去除苦味
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发布于 2016-04-12
莴苣叶拌海米的其他做法
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