古法红糖麻糍
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步骤1/7
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准备食材,古法红糖碾磨成粉状。
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步骤2/7
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在糯米粉中加水和面。
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步骤3/7
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将面粉和成如图状态。
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步骤4/7
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锅中加入开水,上锅蒸十分钟至图上状态。
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步骤5/7
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将蒸好的面团擀成薄薄的面皮。
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步骤6/7
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放入油锅中炸至金黄色捞出控油。
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最后一步
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在炸好的面饼上铺好红糖和黑芝麻,卷好切块即可。
擀皮的时候糯米饭很粘,这时候在桌上撒点干糯米饭就行。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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