蛋炒饭
简单美味~
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步骤1/7
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准备好食材。
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步骤2/7
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鸡蛋加点盐打散,葱切葱花,分别切葱白和葱叶。
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步骤3/7
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油热后下鸡蛋炒至八成熟出锅备用。
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步骤4/7
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油热后放葱白部分爆香,然后加米饭翻炒一会。
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步骤5/7
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翻炒至米饭粒粒分明,加之前炒的鸡蛋。
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步骤6/7
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翻炒一会加一点盐。
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最后一步
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出锅装盘,撒上葱花开吃~
米饭最好用隔夜米饭,口感好,粒粒分明。炒米的时候用中火,不停的翻炒,防止粘锅~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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