剁椒蒸鱼
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黄辣丁也叫黄骨鱼，可以利尿消肿、增强免疫力、补充维生素E，富含DHA。 鱼肉热量低、脂肪低更适合减肥人群。 平时喜欢吃辣的，这款蒸鱼最适合了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄辣丁杀好，去除内脏和腮，洗干净，放姜片、葱末、小米辣末、生抽、料酒腌制15分钟。
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步骤2/5
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小米辣切碎，大蒜切碎。
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步骤3/5
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准备葱花。
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步骤4/5
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小米辣和大蒜铺在腌制好的鱼身上。水开后，上锅蒸10分钟。
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最后一步
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鱼蒸好后。撒上葱花，再浇热油。就完成了。
小贴士
鱼腌制后祛除腥味更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-15
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