零失败—Muji入口即化的雪球曲奇
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又是時候製作各種手工餅乾送給家人朋友。這個雪球曲奇Melting Moments, 當一口咬下去時，就像名字一樣溶化在口裡。在曲奇上灑上糖霜，就成一個個雪球，好可愛唷！ 材料及做法都超簡單，新手也可做到，必定大受歡迎，快試試喔！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先用打蛋器打發奶油及糖霜
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步骤2/4
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然後篩入太白粉及低筋麵粉，拌勻，用手搓至成麵糰 （如麵團太濕潤，可多加點麵粉，太乾就加點水）。用保鮮膜包好，放入冰箱一小時
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步骤3/4
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將麵糰分成小份，搓成球狀，放在烘焙紙上
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最后一步
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放入已預熱170度烤箱，烤約十分鐘至表面少少金黃色即成。放在涼架上待涼後，再灑上糖霜即成！在涼架待涼五分鐘後，灑上糖霜即成！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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