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健康低卡路里香煎鸡胸肉的做法

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健康低卡路里香煎鸡胸肉

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夏天快到了，除了健身之外，也再慢慢注意饮食。这道菜真的是美味又健康的翘楚！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250g

、

西兰花 1朵

、

新鲜土豆 2个

、

盐

、

黑胡椒

、

牛奶

、

淀粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胸肉提前一天晚上用盐，黑胡椒和淀粉腌制好。
步骤2/5 点击查看大图
土豆削皮切块上锅蒸，蒸软后剁成泥。锅里倒少许橄榄油倒入土豆泥加入一些牛奶翻炒，牛奶大概加100ml左右。然后加盐和黑胡椒搅拌均匀出锅待用。
步骤3/5 点击查看大图
开水煮好西兰花。可以在水里加些盐，这样西兰花更绿更好吃。
步骤4/5 点击查看大图
不粘锅热锅后，放入一些洋葱（没有可不要）。然后放入腌制好的鸡胸肉。中火正反各煎两分钟（煎的过程一直保持锅盖盖着）。
最后一步点击查看大图
盛盘开动吧！鸡肉鲜嫩可口，土豆泥软糯香浓，西兰花清新爽口。加个鸡蛋增加蛋白摄入。完美！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-12

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