红糖糯米藕
2015年十一过后，和老公去苏州游玩，在一条小弄堂里吃到了糖糯米藕，喝到了糖粥，突然发现这些小吃怎么那么好吃呀，嘻嘻，吃货本性大爆发，在苏州玩儿了多少天就吃了多少次，所以说呀，减肥不成功还是要找找自身原因哒，这不，又馋了…
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步骤1/9
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买一条藕洗白白…把表皮刮掉
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步骤2/9
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糯米提前浸泡1个小时就够了，把浸泡好的糯米塞进藕的洞洞里，用筷子往里送一下。
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步骤3/9
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洗几个红枣，煮藕时放进去，味道更好
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步骤4/9
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把藕放进锅里，水没过藕，放一捧冰糖，再放红糖，没有固定的数量，看个人口味，我用了阿迪锅来煮藕，时间设定30分钟。
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步骤5/9
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阿迪锅煮好的藕静置一夜，为了入味和上色。第2天将藕和一部份汤汁放进小锅，大火煮开，收汁。
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最后可以把藕先捞出，剩下的汁再熬稠一些，浇汁用。
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步骤7/9
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将藕切片。
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步骤8/9
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将刚刚熬过的汤汁淋上。
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最后一步
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撒上桂花，为了更漂亮。
煮完糯米藕的红糖水有一股清香的味道，如果用不完也不要倒掉，兑点白水喝，很好喝的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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