自制香椿酱的做法

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自制香椿酱

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30~60分钟 | 切墩(初级)

香椿 250g

、

花生仁适量

、

豆瓣酱适量

、

五香粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香椿洗干净，适当控水
步骤2/8 点击查看大图
切碎，备用
步骤3/8 点击查看大图
花生米泡水半小时，去掉外皮，切碎
步骤4/8 点击查看大图
锅中加油，热至五成熟，加入花生米，小火翻炒至花生米香脆
步骤5/8 点击查看大图
加黑芝麻继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
加入豆瓣酱翻炒，豆瓣酱适量，否则会很咸
步骤7/8 点击查看大图
最后加香椿翻炒
最后一步点击查看大图
炒熟的香椿晾凉后装入容器冷藏，随时可以享用

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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