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蔬菜色拉(营养低热量)

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通常大家在家做色拉一般都会用市售的色拉酱来调味,一般会选用较高热量的食用油做原料,又加入大量盐和糖导致原本色拉的热量越来越高。超出了所需的营养价值,反而得不偿失了。 这次我用亚麻籽油来做圣女果橄榄色拉的调味汁,热量低,营养价值也高,非常适合用来做健康的快手凉拌菜。蔬菜中的维生素,鸡蛋中的蛋白质,配上亚麻籽油加醋的调味汁,吃起来既美味又爽口。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、黑橄榄应存放在阴凉干燥的地方,开封后需要冷藏,并在30天内使内食用完毕 2、选择黑橄榄不加盐也是可以的,各类蔬菜可以替换成自己喜欢吃的 3、亚麻籽油建议尽量低温烹饪,高温会流失它本身的营养价值(还是建议凉拌使用^_^让它更有价值)

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-11

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