清炒山药
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步骤1/6
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山药去皮洗净，切成菱形状，注意，准备山药的时候一定要带手套，山药汁弄到皮肤上会很痒。另外，山药去皮后要用水泡着，防止变色
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步骤2/6
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黑木耳泡发洗净待用
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步骤3/6
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葱姜蒜待用
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步骤4/6
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油热，放入姜蒜爆香
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步骤5/6
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然后先放入黑木耳炒一会，会听到咋咋咋的声音，然后倒入山药，期间不停点水翻炒，然后加入适量盐，鸡精调味
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最后一步
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撒上葱花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-11
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