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猴头菇鸡汤的做法

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猴头菇鸡汤

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po主患有慢性胃炎，长年和胃酸胃疼做斗争。俗话说胃病需要"三分治七分养"，这七分养说的就是食疗了。众所周知猴头菇对胃十分的好，但是不要买外面的猴头菇饼干，加了添加剂，怎么想也不可能健康。所以自己动手做养胃的食谱，今天发第一单:猴头菇鸡汤。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉 200g

、

猴头菇 1个

、

虫草花 10g

、

枸杞 1把

、

竹荪 1条

、

大葱 1根

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好食材，鸡肉用热水加料酒焯，去油去腥。生姜三片，葱几段。我还加入了玉米，这个大家自选。猴头菇用水泡一下，挤掉里面的水。
步骤2/3 点击查看大图
将全部食材放入电炖锅里面，po主选用的是小熊牌隔水炖电炖锅，可以预约定时，一般晚上睡觉前放入食材，定好时间，第二天起床就可以喝到美味的躺啦，十分方便，强推！炖汤时为了味道清淡，只放入少许盐，不放其他佐料。
最后一步点击查看大图
清晨起床，美味的汤已经炖好，配上一碗杂粮米饭，一盘清炒时蔬，营养健康又养胃的早餐带来一天好心情。

小贴士

鸡肉需要提前用热水焯，焯的时候加入料酒去腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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