黄金鸡蛋面饼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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面煮熟,晾冷;葱姜蒜、胡萝卜切碎;两个鸡蛋打散;把面和葱姜蒜、胡萝卜加入蛋液中,拌匀;再加入盐、鸡精、香油(少量)、淀粉拌匀。锅里倒少量油烧热,夹一筷子面放入并摊开。
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最后一步
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小火煎一会,翻面再煎,煎至金黄色起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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