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蛋饺的做法

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蛋饺

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猪肉 200g

、

香菇碎少量

、

小葱适量

、

盐适量

、

姜末适量

、

茴香粉适量

、

鸡蛋 5只

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉泥加一点水吃起来口感会更好一些，这是做了一半才想起拍照。
步骤2/5 点击查看大图
平底锅抹少许油，一勺蛋液。
步骤3/5 点击查看大图
放入肉馅
步骤4/5 点击查看大图
嵌起一边盖好，
最后一步点击查看大图
装盘，盖上保鲜膜冷冻，吃火锅或做汤时取出解冻。注意煮时不能盖盖子，容易破裂。煮5分钟，就OK啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-11

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