千层蛋糕盒子~~
千层蛋糕饭盒版
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步骤1/15
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把低筋面粉、鸡蛋、牛奶、砂糖、水全部倒入不锈钢盆里搅拌,然后过筛让蛋液更加细腻,过筛三次
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步骤2/15
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轻轻搅拌至无气泡后就可以煎蛋皮了
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步骤3/15
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准备一点点黄油抹在平底锅防治粘锅
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步骤4/15
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中小火热锅,然后关小火就可以煎啦
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步骤5/15
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平均两分钟一张。
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步骤6/15
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全部煎完后用油纸包上放进冰箱,没有油纸保鲜膜也可以哦
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步骤7/15
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这个时间就用来切水果了,切成自己喜欢的大大小小。
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步骤8/15
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然后打发淡奶油
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步骤9/15
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蛋皮冻好之后切成自己盒子大小的形状,就可以开始铺啦
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步骤10/15
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第一层放蛋皮,第二层铺奶油,就一层一层的铺,铺到第三层就放水果,三层蛋皮一层水果
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步骤11/15
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铺到三次水果就满啦,盖上盖就OK啦
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步骤12/15
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芒果的也铺好啦~~
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步骤13/15
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侧面看上去真是好爽,无法抗拒呀!
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步骤14/15
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我做的有点多哈哈,一天吃一盒变成大胖子哈哈哈,看着也觉得爽歪歪
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最后一步
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要多冻一下,我是冻半天的样子,叉子叉下去才会很成形,如果刚做好就吃,会不成形塌掉,所以最好冻一下哦~~
煎蛋皮一定要小火或中小火。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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