自制阿胶
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30~60分钟
| 配菜(中级)
阿胶、核桃仁、黑芝麻、构ji等
烹饪步骤
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步骤1/1
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制作:1、需要的材料:阿胶半斤、黄酒500ml、黑芝麻半斤、核桃仁半斤、构杞少许、蜂蜜少许。2、将阿胶泡入黄酒里约一个半小时后中火熬至阿胶如胶状(熬时不断的搅拌以防糊了)加入上面的材料,在熬二十分钟,这时也需要搅拌噢!3、熬好之后盛入盘里或盒子里,放在凉处(放冰箱里也可以)让冷却后在用刀切成小块,即可食用![悠闲][悠闲]
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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