中种法椰蓉面包的做法 点击查看大图

中种法椰蓉面包

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Akoya姐

牛奶我都是加热了一下。这样和面会比较快发酵。因为怕我写出来的面粉量会因为面粉的吸水量不同。大家适量添减。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
1.高筋面粉 300g
、
牛奶 120g
、
糖 60g
、
酵母 4g
、
2.高筋面粉 180g
、
鸡蛋 1个
、
黄油 40g
、
奶油 50g
、
盐 2g
、
3.椰蓉 80g
、
黄油 50g
、
鸡蛋 1个
、
糖 50g
烹饪步骤
步骤4/14

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小贴士



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发布于 2016-04-11

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