奶油泡芙+
一次偶然的机会知道了豆果美食,下载之后简直爱不释手,从茫然到稍有心得,看到许多朋友的分享我也跃跃欲试了,还有很多不完美之处有待改善
-
步骤1/18
点击查看大图
制作泡芙材料
-
步骤2/18
点击查看大图
将图一材料依次放入锅中,别忘了一点点盐
-
步骤3/18
点击查看大图
煮至沸腾后关火
-
步骤4/18
点击查看大图
速速加入帅过的低粉然后快速搅拌
-
步骤5/18
点击查看大图
至这个状态后放置待稍凉
-
步骤6/18
点击查看大图
分三次倒入蛋液并搅拌(面糊不烫手即可)
-
步骤7/18
点击查看大图
轻提面糊呈倒三角状即可
-
步骤8/18
点击查看大图
装入裱花袋或裱花枪均匀至于烤盘中(此时烤箱在预热状态,200度预热)
-
步骤9/18
点击查看大图
还有一盘(一共56个左右)
-
步骤10/18
点击查看大图
210度10分钟后调180度20分钟
-
步骤11/18
点击查看大图
10分钟后泡芙处于膨胀状态
-
步骤12/18
点击查看大图
在此空档可以打发奶油备用
-
步骤13/18
点击查看大图
出炉
-
步骤14/18
点击查看大图
第二盘出炉
-
步骤15/18
点击查看大图
放置稍温后挤入淡奶油(可从底部或者侧面),千万不可放凉
-
步骤16/18
点击查看大图
底部挤入奶油
-
步骤17/18
点击查看大图
侧面挤入奶油(怎么方便怎么来,注意美观即可)
-
最后一步
点击查看大图
完美收工
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
奶油泡芙+#豆果5周年#的相关分类
奶油泡芙+#豆果5周年#的相关推荐
-
瑞士卷
721882人看过 -
#一道菜表白豆果美食#华夫饼-酵母版
6368668人看过 -
平底锅做【黑芝麻蛋卷】
52623人看过 -
#吃出健康,解决假胖#软香小松饼
364369人看过 -
平底锅做【鸡蛋卷饼】
24804人看过 -
8寸戚风蛋糕(不开裂)
7064人看过 -
平底锅蛋卷
34253人看过 -
原味瑞士卷
1775144人看过 -
小白都能上手的刀切
80851人看过 -
圣诞限定🎄在家复刻米其林大餐,节日气氛拉满‼️
750人看过 -
葱香酱油河虾
573人看过 -
自制肉夹馍
238人看过