焖饭
做肉粽腌的肉肉剩下了,就想试试焖饭,还不错,好吃
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步骤1/7
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用葱姜,料酒,盐,五香粉,生抽,老抽,蚝油腌肉(我是前一天晚上腌制的)。加入500g米拌匀
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步骤2/7
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加入水,以没过米2公分为宜
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步骤3/7
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我用的高压锅,调到肉类挡
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步骤4/7
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切点要搭配的蔬菜,我用的青椒切成丁过水焯到断生就行了,又切了点小葱提提味
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步骤5/7
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40分钟后打开压力锅就是这个样子啦,熟了,香喷喷的
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步骤6/7
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撒入蔬菜,搅拌一下
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最后一步
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好了,一碗色香味俱全的焖饭就可以吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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