羊肉蛋炒饭
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因为家里面涮羊肉太多了 肚子又饿 所以乱炒出来的 但是结果还满好吃的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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第一步用温水或者自然解冻羊肉片(温水泡的时候 记得套个袋子 不要直接放水里) 蔬菜粒可以直接放温水解冻 蛋提前打散
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步骤2/4
炒锅擦干 直接放入羊肉片 不放油!!!不放油!!!不放油!!!
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步骤3/4
炒到羊肉片变色 加入冷饭和蔬菜粒 炒啊炒 炒个一两分钟 再加入打散的鸡蛋 然后快速炒 期间加入盐 孜然 味精
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最后一步
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炒饭完成 … 嫌弃蛋有腥味的 可以在打散的蛋中加葱
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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