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春天的野味之【炒面条菜】

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        面条菜是小时候麦子地里常见的野菜,也是吃过最多的野菜。现在因为除草剂的原因,地里都很少见了。这是我在集市上看到买回来的。也算是回味一下小时候的味道吧。         面条菜会开出紫色的小花,特别漂亮。还有它的种子,都是我小时候总玩的。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

        面条菜是小时候麦子地里常见的野菜,也是吃过最多的野菜。现在因为除草剂的原因,地里都很少见了。这是我在集市上看到买回来的。也算是回味一下小时候的味道吧。         面条菜会开出紫色的小花,特别漂亮。还有它的种子,都是我小时候总玩的。         面条菜的别称太多了,有面条棵、麦瓶草、净瓶、米瓦罐、香炉草、梅花瓶等。它可以养阴;清热;止血调经。主吐血;衄血;虚痨咳嗽;咯血;尿血;月经不调。看来女性多吃面条菜特别好呢。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-10

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