清冽新鲜-抹茶酸奶昔
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步骤1/8
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根据自己口味轻重取适量抹茶粉过筛
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步骤2/8
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我使用的是伊藤家的清寿の森
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步骤3/8
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将抹茶粉筛入自制酸奶中
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步骤4/8
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加入适量蜂蜜,用料理机搅匀,自己用筷子或者勺子搅也行,只是抹茶粉容易结块,看起来不会特别均匀。
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步骤5/8
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因为粘稠的酸奶经过料理机搅拌后就变得比较清稀了,所以我用了大半块米老头青稞麦饼掰碎放入抹茶酸奶昔中垫底
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步骤6/8
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再加上自己煮的糖水红豆和燕麦片,自己煮的糖水红豆不会特别甜,喜欢甜的,可以买现成的蜜渍红豆。
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步骤7/8
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在表面盖上自制的原味酸奶,在表面筛上一层奶粉,目的是吸走表面多余的水分,以免筛上抹茶粉后抹茶粉吸水颜色变得过深。
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最后一步
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最后筛上一层抹茶粉。插上两条原味百奇装饰饼干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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