表情包蛋糕
宝宝好喜欢萌萌哒的东西，所以特意周末休息就萌发了做这款表情包蛋糕，也庆祝豆果5周年快乐
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好全部材料
-
步骤2/12
点击查看大图
蛋白和蛋黄分开容器放，打发蛋白前加几滴柠檬汁，这样蛋白更容易打发
-
步骤3/12
点击查看大图
先用电动打蛋器打发到蛋白有点粗泡，之后就加1／3白糖，继续打发，打发到有点湿性状态再加1／3白糖，最后打到差不多再加最后的白糖，打到干性状态就可以了，打蛋器提起来倒三角的感觉就可以了（我用25g白糖分三次）
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋黄加剩余5g白糖打发有一点点微白，在一边打发一边加入玉米油，搅拌好再缓慢倒入牛奶，继续慢慢搅拌
-
步骤5/12
点击查看大图
面粉筛过滤面粉入鸡蛋黄糊内，轻柔搅拌均匀
-
步骤6/12
点击查看大图
先把蛋白分1/3划入鸡蛋黄糊内，十字刮法
-
步骤7/12
点击查看大图
刮好后再把鸡蛋黄糊倒入剩下的鸡蛋白内，再继续十字刮均匀
-
步骤8/12
点击查看大图
把面糊倒入盘子里，放入烤箱，160度15～20分钟左右
-
步骤9/12
点击查看大图
隔水融化巧克力，融化后加一点点水搅拌
-
步骤10/12
点击查看大图
蛋糕出炉，放凉后拿模具按压好
-
步骤11/12
点击查看大图
在蛋糕块上勾画好表情，一系例萌萌哒表情包蛋糕就完成了
-
最后一步
点击查看大图
嘻嘻
融化巧克力后可以加一点点水，这样就不用这么粘稠，巧克力就容易勾画图案
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
表情包蛋糕的相关分类
表情包蛋糕的相关推荐
-
#硬核菜谱制作人#干红葡萄酒黑全麦面包
484079人看过 -
红枣糕——不用打发小白也能做到
8920455人看过 -
6寸，8寸，10寸蛋糕
2054627人看过 -
全麦面包
2154284人看过 -
戚风纸杯小蛋糕
444110人看过 -
颜值爆表的便当小方蛋糕
19871人看过 -
东北大饼干，超级健康的老式饼干。
262033人看过 -
红糖枣糕
6964400人看过 -
老式饼干
220555人看过 -
蛋糕裱花
61365人看过 -
红枣红糖全麦面包
439007人看过 -
红糖全麦面包
5322991人看过
