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鸡蛋韭菜小煎饼的做法

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鸡蛋韭菜小煎饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 50g

、

鸡蛋 1个

、

盐适量

、

水 100g

、

面粉 50g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
韭菜切碎
步骤2/9 点击查看大图
倒入小半碗水（100g），加入鸡蛋、少许盐，搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
慢慢拨入面粉，搅拌至糊状
步骤4/9 点击查看大图
把切好的韭菜倒进面糊里
步骤5/9 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒少许油
步骤7/9 点击查看大图
锅热后倒入拌好的韭菜面糊，用铲子拨开平摊在锅底
步骤8/9 点击查看大图
变成固体时翻个个
最后一步点击查看大图
大功告成～好好次

小贴士

这些用料大概能煎四个小煎饼

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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