锅塌豆腐
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外焦里嫩,满口葱香,太好吃了。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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豆腐切方块,放盐水中泡10分钟,去豆腥、防碎还入咸味。
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步骤2/9
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大葱切段备用,葱多放出味香。
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步骤3/9
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豆腐块均匀沾上一层淀粉。也可再沾上层蛋液,个人喜好。
步骤4/9
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发布于 2016-04-10
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