独门炖肉——白吉馍夹秘制大肉
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第三次做这道菜,我是个很有计划的人,做什么事都要一五一十的计划好,一旦做了计划外的事就浑身不自在,所以在做之前的头一天晚上就回味着以前的味道睡不着了。这次做的还算成功,因为边做边拍照有点手忙脚乱,最后大火收汁时跑去切我的手工皂,差点耽误了关火酿成大祸。哎闲话少说,试着做吧。再加一句大家有喜欢手工皂的可以加我微店,请多关照。遇见 #戳链接#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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各种材料准备妥
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步骤2/8
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肉洗净沥干,因为这次我是准备做些白吉馍,把肉剁碎夹在馍里吃,所以切的块比较大。
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步骤3/8
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锅微热时倒入油,放几粒冰糖,也可不放,根据个人口味定,冰糖是可以增加菜的色泽度,口感区别不大。
步骤4/8
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发布于 2016-04-10
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