香浓的香蕉蛋糕
香蕉蛋糕味道十分香浓。
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步骤1/7
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首先把香蕉捣烂，加入红糖搅拌起来。蛋白分离出来待用。
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步骤2/7
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再加入三个蛋黄搅拌均匀……
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步骤3/7
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开始打发蛋白，蛋白中加入糖，高速打发至硬性泡沫。
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步骤4/7
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取一半蛋白至蛋黄糊中搅拌均匀……
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步骤5/7
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再把全部的蛋白倒入蛋黄糊中，筛入低粉，加入10奶，搅拌至无细粉
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步骤6/7
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模具上铺上油纸，倒入面糊，中层180度，30分钟
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最后一步
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蛋糕表面上色满意后，盖上锡纸。这样烤再长时间都不怕焦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
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