姜汁豇豆
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进入四月,海南开始迎来了夏天,在逐渐炎热起来的天气里,菜品也开始变得清爽起来。 这份姜汁豇豆,是我平时经常做的菜肴,它不需要多油、高温烹炒,煮熟的豇豆淋上用醋、香油和亚麻籽油调成的姜汁,即成一道非常绿色健康的菜品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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豇豆洗净切成5cm左右的小段,其他材料称量好备用。
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步骤2/7
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将生姜切成细碎状,调入盐,倒入20ml开水,搅拌均匀之后静置一会。
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步骤3/7
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取一煮锅烧开水,水开之后放入豇豆,再加入1勺盐,可以帮助微微入味,还可以让豇豆颜色鲜亮。将豇豆煮熟即可。
步骤4/7

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发布于 2016-04-09
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