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黄金炒饭的做法

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黄金炒饭

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这是我综合多方炒饭总结得出，第一次炒时炒了一大锅，家人全干掉了，从此，有了我的这道独特黄金炒饭~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

剩大米一碗

、

胡萝卜半根

、

黄瓜半根

、

火腿肠一根

、

鸡蛋三颗

、

小葱一根

、

蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
小葱切段、蒜切沫、姜切片~（不喜欢吃姜，但为了增味，所以切的比较大，嘿嘿）
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁~
步骤3/9 点击查看大图
打三个鸡蛋，吸一个蛋黄放到大米里拌开，剩下的鸡蛋炒了，盛出~
步骤4/9 点击查看大图
葱姜蒜爆香，小葱留一点摆盘~
步骤5/9 点击查看大图
炒出香味后加入胡萝卜火腿肠继续翻炒~
步骤6/9 点击查看大图
差不多的时候加点酱油，上色~
步骤7/9 点击查看大图
加入大米~之前拌了蛋黄的大米，一炒就变得金黄闪闪了~
步骤8/9 点击查看大图
翻炒一下大米后，加入之前炒好的鸡蛋和黄瓜，在拌一下，如果会颠锅，就更棒了，炒出来的大米会颗颗分明~
最后一步点击查看大图
噔噔噔噔噔~成品，摆盘~是不是很有食欲呀，味道也是相当的不错滴~（先盛到碗里，碗上盖盘子，再翻过来，哈哈，造型还是很不错滴~保准吃上两大碗~）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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