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时令下饭菜--咸肉豆瓣

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西子可人

四至五月上海的餐桌,属于蚕豆,家家如此。新鲜的蚕豆,清炒即可,几根葱,少许盐,加入少许上海人喜爱的咸肉，鲜嫩香糯齿颊留香。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
咸肉 50g
、
豆瓣（蚕豆去壳） 350g
、
鸡精 1勺
、
砂糖 少许
、
纯净水 100ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-09

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