五彩馒头片
馒头剩下来了，除了蒸着吃，还可以炒着吃了，色彩多样，松软可囗。
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步骤1/5
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把胡萝卜，蒜苔，葱头都切成自己想要的形状。
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步骤2/5
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馒头切成薄片，菜刀可以沾点水，以免馒头掉渣
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步骤3/5
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将鸡蛋两个炒至金黄色，盛入碗中备用
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步骤4/5
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先将辅菜下锅炒熟，加入适量耗油，盐翻炒30s，再将馒头片倒入，向锅边加入一点点水。翻炒30s,就可以熄火了，想要再软，还可以盖锅盖焖一下。
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最后一步
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想要吃辣的，还可以将蒜苔换成青辣椒，味道也非常棒的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
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