兴化手工鱼丸
婆婆来照顾月子，想着法子做好吃的。简陋的厨房挡不住一双巧手。
-
步骤1/7
点击查看大图
草鱼剃骨，可以留着煲汤。只要鱼肉。
-
步骤2/7
点击查看大图
鱼肉绞肉机打碎，打成糊糊状，总之很细很细。葱和生姜打碎。打入鸡蛋2个，加入调味料调味。加少许水，搅拌至黏糊。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内放水烧开，将搅成糊状的鱼肉用勺子一个一个挤成肉丸，放入锅中。小火慢煮。
-
步骤4/7
点击查看大图
小火慢煮。
-
步骤5/7
点击查看大图
水开之后鱼丸会膨胀浮上来。可以翻滚继续煮一会。
-
步骤6/7
点击查看大图
等鱼丸全部浮上来之后可以用勺子翻一下。
-
最后一步
点击查看大图
盛出加入喜爱的调料就可以吃啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
兴化手工鱼丸的其他做法
兴化手工鱼丸的相关分类
兴化手工鱼丸的相关推荐
-
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37781780人看过 -
自做鱼丸
17948人看过 -
花卷
61012人看过 -
兔年黄焖小鸡腿#给年味整点鲜的#
119563人看过 -
清蒸鱼不放料酒，也不腥不腻❗清蒸鲈鱼做法
458567人看过 -
超级下饭菜：土豆丁汇鸡腿肉
225167人看过 -
#肉食主义#懒龙(肉龙)
163079人看过 -
葱姜炒梭子蟹
14099人看过 -
粉鲜面美｜宽汤杂菌鸡翅珍珠粉
33131人看过 -
#花式新美味就酱简单#炒宽粉
123872人看过 -
葱姜炒梭子蟹
98411人看过 -
香煎扇子骨
661888人看过
