花卷
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独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。想念老家的味道,也只能自力更生,分享一下花卷教程
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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放入和面机和面,和好进行发酵,然后擀成大面片
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步骤2/5
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大面片先撒盐,在撒辣椒粉,在撒上熟油,然后卷起来(我擀的不是方形片,所以卷起来分层了)
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步骤3/5
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切成等份面剂子,两个上下叠一块,然后筷子从中间压一下,花就出来了
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步骤4/5
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上锅蒸20分钟焖3分钟
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最后一步
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花卷蒸好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-19
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