洋葱炒鸡蛋
鸡蛋的营养价值就不用说了,洋葱具有杀菌润肠、消食化积、抗癌延缓衰老、降压降脂减肥等功效,是食疗养生的好食材哦,今天这道简单的洋葱炒鸡蛋,几分钟就可以做得,便捷快手菜哦。有抱怨小朋友挑食的大朋友,请自我检查一下是不是自己也很挑食呢?请不要在孩子面前强烈的评判自己不喜欢的食材和菜品哈,孩子也有选择品美食的权利,不要因为家长的喜好影响到孩子品美食的真实感受,营养均衡,只要用心愉悦地做美食,孩子才会用心品美食哦~很多时候不是不会做,而是不知道做什么菜是吧,呵呵,这道几分钟的快手菜,一起来做吧~
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步骤1/5
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鸡蛋打到碗里加少许盐搅拌均匀备用;洋葱去皮切除头部和根部约1厘米左右,平放案板上中间切开,将半个洋葱放于案板上,按住洋葱,从侧面开始往上切细丝,切丝后置于水中抓散清洗沥干备用。
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步骤2/5
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锅中油热七八分时倒入蛋液,待稍凝固时用木筷打散,翻炒几下盛出备用。此过程约1分钟左右。
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步骤3/5
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锅中入少许油,油热倒入洋葱丝,翻炒几下,让洋葱丝均匀挂油,撒入适量盐,少许白糖,翻炒至微微软加入炒好的鸡蛋,继续翻炒几下盛盘。此过程约2一3分钟左右。
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步骤4/5
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成品图~简单的快手菜~品享哈,你的作品也传上来吧
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最后一步
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这是上次做的白洋葱炒鸡蛋。
减肥菜谱哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-08
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