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翻糖蛋糕

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阳阳美食烘焙

这个翻糖蛋糕会让我铭记于心，因为美食让我有缘结识了几位拥有共同爱好的好姐妹，每天姐妹们都会在群里共同分享生活中的喜怒哀乐！记得去年丫头要结婚的前两个月，我说想要到时候给丫头准备接亲的点心，还想要学做翻糖蛋糕！只可惜那时我连蛋糕的基本胚子都不会呢！鱼神妹妹就自高奋勇的说，她要做一个，练练手！从网上购料最后出成品不到三天的时间，而且这也是妹妹的翻糖蛋糕处女作！ 妹妹做完玩蛋糕后就委托我发一个专贴，可惜我迟迟没有兑现，这也让我心中一直觉得很愧疚。眼看没两天都要当姥姥了，赶紧完成妹妹的心愿吧！
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 300克
、
低筋面粉 200克
、
蛋白霜： 黄油 100克
、
翻糖材料 300克
、
玉米油或融化的黄油 50克
、
蛋白霜：蛋白 5 50克
、
蛋白霜：糖粉 200克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-08

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