小土豆焖香菇的做法

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小土豆焖香菇

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食材清单加入采购清单

土豆，水发香菇，干辣椒，姜片，蒜末，葱段

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，土豆洗净去皮，干香菇泡发洗净备用。
步骤2/8 点击查看大图
土豆切丁，香菇切成小块。
步骤3/8 点击查看大图
锅中加油烧热，加土豆丁，炸至其呈金黄色。
步骤4/8 点击查看大图
锅底留油烧热，加入干辣椒姜片，蒜末，炒香，加入香菇块，土豆丁，豆瓣酱，生抽，及少许盐。
步骤5/8 点击查看大图
注入清水，搅动食材，大火煮开转小火焖煮至食材入味。
步骤6/8 点击查看大图
转大火收汁，再用少许淀粉水勾芡，至汤汁浓稠。
步骤7/8 点击查看大图
盛出装盘，撒上葱末即可……
最后一步点击查看大图
配上香喷喷的米饭就好啦

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-08

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