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海鲜米线

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米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
米线 400g
、
海虾 6只
、
菠菜 200g
、
香肠 2根
、
鸡蛋 4个
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
酸奶 1杯
、
甜点 85g
、
汤圆 80g
、
一品鲜酱油 1匙
、
盐 2匙
、
味精 0.3匙
、
美极鲜味汁 0.5匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2016-04-08

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