蛋糕卷
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料。糖忘放一起照了。
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋清蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶和油搅拌均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
筛入低筋面粉,搅拌如图状。时间不能太长会起筋。
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白里加几滴醋,糖分三次加入,用电动打蛋器打发至湿性状态。如图。
-
步骤5/8
点击查看大图
把蛋黄部分全部倒入打发好的蛋白盆里,用刮刀切拌均匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
烤盘里垫油纸,把切拌好的蛋糊倒进烤盘抹平。震出气泡。
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱160度预热十分钟,把烤盘放进烤箱150度烤40分钟。
-
最后一步
点击查看大图
待蛋糕温热时,在上面铺张油纸倒扣。撕掉原来的油纸,抹上草莓果酱(自制的哦)。卷起!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
蛋糕卷的相关分类
蛋糕卷的相关推荐
-
蛋糕卷
42990人看过 -
茄子馅肉包子
495166人看过 -
桂花大黄米蒸糕 #我要上首页下饭家常菜#
135661人看过 -
#花10分钟,做一道菜#茄汁鸡胸肉
5563664人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
255486人看过 -
#养生打卡#养生鲫鱼汤
172103人看过 -
#秋天怎么吃#马拉糕
657782人看过 -
八寸轻乳酪蛋糕(半熟芝士)
385309人看过 -
圆白菜炒粉丝
13468456人看过 -
紫甘蓝咸菜
48618人看过 -
芒果糯米糍
721341人看过 -
小米粥
4009人看过