双椒炒肉
昨天就腌制炒熟的肉丝,因为昨天菜够吃了就没做结果今天才吃哦!不过不影响味道!
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步骤1/7
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炒过的嫩肉丝准备待命!
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步骤2/7
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切辣椒,蒜苗!
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步骤3/7
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再来点葱段更香!
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步骤4/7
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油爆香葱蒜!
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步骤5/7
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炒辣椒和蒜苗!
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步骤6/7
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辣椒炒香后放肉丝!
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最后一步
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出锅,吃掉!本来这个菜打算叫青椒肉丝的,结果混入一只红椒,就叫双椒炒肉丝了!不过红椒很配色,美美哒!
肉丝切时候注意纹路,用姜料酒盐酱油腌制,注意量不要太多,还有土豆粉嫩肉用!炒时大火快熟,肉就嫩好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
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