潮汕咸水粿
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将菜餔剁成小颗粒并泡水20分钟去咸
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步骤2/5
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将蒜头剁细碎
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步骤3/5
粘米加水放进模具或小蝶子,入锅蒸15分钟左右
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步骤4/5
将蒜头和菜餔(萝卜干)放进锅翻炒,下适量水,白糖,沙茶粉,再慢火炒
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最后一步
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起锅后将菜餔粒铺上即可啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-07
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