普宁豆酱焗脆罗非鱼腩
脆罗非打火锅剩下来的鱼腩,用万能的普宁豆酱来焗,太好吃了!
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步骤1/6
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小砂锅刷干净,把底部水分擦干,切好葱姜蒜洋葱,平铺底部备用。
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步骤2/6
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两大勺普宁豆酱,碾压成糊状,加入白胡椒粉,香油少许。
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步骤3/6
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新鲜脆罗非鱼腩洗净,加入备好的调料,腌制十分钟。
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步骤4/6
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砂锅内加油,底部葱姜蒜爆香后,码入腌制好的脆鱼腩,盖盖,小火焖十五分钟。
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步骤5/6
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出锅前加入青椒圈,关火再焖两分钟。
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最后一步
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香飘四溢的脆鱼腩出锅啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
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