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牛油果香松拌饭

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四个牛油果菜谱的最后一发。 给老爸做了牛油果香松拌饭,从没吃过这种水果的老爸,瞬间对这个洋水果好感爆棚,嚷嚷着回家也要做来吃。加入了山葵香松、薄口酱油和寿司醋,能很好的综合牛油果稍腻的奶油口感,撒上烘烤过的白芝麻,更香啦! 一个牛油果可以做两人份。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、没有薄口酱油可以用生抽; 2、山葵的香松里面有山葵、鲣鱼片、海苔和芝麻,可以在淘宝购买; 3、如果有新鲜的山葵就更好了,新鲜的山葵一点也不刺激,非常清新,在一家小店吃过山葵拌饭,记忆犹新,就是成本略高。 4、寿司醋不要放多了,只是让米饭更清甜一点,多了就喧宾夺主了。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-04-07

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